hovězí steak Striploin s omáčkou cafe de paris, 3 restované tygří krevety, hranolky
z hovězího krku, cheddar, slanina, volské oko, BBQ, ledový salát, rajče a hranolky
z kotlety, marinovaný v dijonu a bylinkách, přelitý bylinkovým máslem, pečené grenaille, okurkový salát
nudličky hovězí svíčkové, chilli, česnek, rajčatová omáčka, smetana, parmazán a rukola
zelený chřest v parmské šunce, pečené grenaille a pepřový demi-glace
krémové citrusové risotto, glazovaný zelený chřest na másle
z grilu, salsa chimichurri, pepřová omáčka, grolovaná zelenina a pečený brambor
v panko strouhance, grenaille s pestem, naše tatarka, coleslaw
chléb, křen, hořcice, kvašená zelenina
karlovarské knedlíky, brusinky, citron a šlehačka